Receita de bombom ferreiro rocher

O chocolate ferreiro rocher é um dos chocolates mais conhecidos no mundo, pois ele é conhecido por seu requinte e nobreza, sem duvida alguma o mesmo é muito gostoso.

Na receita original o chocolate consiste em uma avelã inteira recheada de chocolate, envolvida por wafers e coberta de chocolate com pitadas de avelã, essa foi uma das melhores combinações de chocolates que já existiu, com toda certeza vale pena experimentar o chocolate, agora confira a receita de bombom ferreiro rocher.
Ingredientes:
Casquinha de waffer para bombom;
- 100g de avelã inteira;
- 150g de avelã processada grosseiramente;
- 2 vidros de creme de avelã;
- 400g de chocolate ao leite;
Modo de preparo:
- Com um cortador ou uma faca afiada corte as casquinhas;
- Reserve;
- Coloque 1 colher (café) de creme de avelã dentro de 1 casquinha;
- Repita com a outra colocando 1 avelã inteira;
- Feche e centralize bem os bombons;
- Leve a geladeira por 2 horas ou até o creme de avelã firmar;
- Derreta o chocolate ao leite;
- Misture a avelã picada, glace, os bombons;
- Coloque-os no papel manteiga para secar;
- Depois de pronto retire o excesso;
- Cubra-o com papel chumbo dourado;