Strogonoff é um dos pratos mais famosos e deliciosos do nosso Brasil, pois é conhecido em várias partes do mundo, é muito raro você encontrar alguma pessoa que não goste desse delicioso prato, o prato é de origem russa, o prato rapidamente começou a ser conhecido na Europa, na América do Norte e no Brasil, há Três tipos de carne que caem bem são Filé Mignon, Contrafilé, Alcatra são uma das carnes que caem muito bem.

O Strogonoff tem muita história e todas as partes do Brasil essa super receita é feita freqüentemente, você tem que experimentar essa verdadeira delícia do Brasil, que faz muito sucesso para as donas de casa que muito finais de semana prepara esse delicioso prato mundialmente famoso, veja a receita abaixo.
Ingredientes
• 1 kg de carne em um só pedaço (filé mignon, contra-filé, alcatra)
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 cebolas picadas
• meia colher (sopa) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• meia xícara (chá) de conhaque
• 200 g de champignons em conserva fatiado
• 3 tomates picados sem pele e sem sementes
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ® sem soro
Modo de preparo

Pique a carne em tirinhas finas. Derreta três colheres (sopa) de manteiga
Em uma frigideira grande e vá fritando a carne, aos poucos, em fogo alto, sem deixar juntar suco. Retire a carne, coloque na frigideira a manteiga.
Restante e frite aí a cebola
. Junte a carne, tempere com o sal e a pimenta, despeje o conhaque, deixe aquecer e incline levemente a frigideira para que o conhaque incendeie. Deixe flambar até acabar a chama, junte os champignons, tampe a frigideira e deixe por alguns minutos. Acrescente os tomates
, a mostarda
e o catchup, misture bem. Abaixe o fogo, torne a tampar a panela e deixe por cerca de 5 minutos. Incorpore delicadamente o Creme de Leite NESTLÉ® e retire do fogo antes de ferver. Sirva a seguir, com arroz
branco e batata
palha.

Esse bolo é completamente uma verdadeira sensação ele é extremamente perfeito para quem gosta de bolo de chocolate, mas sem exagero no chocolate e também um chocolate de muito boa qualidade, pois quem nunca experimentou está perdendo tempo, pois é muito delicioso, eu particularmente aposto se você experimentar esse bolo não vai gostar, o bolo já virou uma sensação no Brasil inteiro e até em alguns países, e todos que experimentam gostam muito, mas só tem uma coisa ele tem que ser bem feito e também feito com muito amor, o bolo é chamado de formigueiro tem esse nome por causa do chocolate.

Agora aprenda como se faz corretamente o bolo formigueiro e nisso você vai saber porque ele tem esse nome como citado acima,pois eu acho que se você fazer corretamente ele vai ficar delicioso e você não vai resistir a tentação que esse bolo oferece.

Ingredientes
• 5 colheres de sopa de margarina
• 2 copos tipo requeijão de açúcar
• 4 ovos
• 1 copo tipo requeijão de leite desnatado
• 2 copos tipo requeijão de farinha de trigo
• 100 g chocolate granulado
• 100 g coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento
• Margarina para untar (assadeira)
• Farinha para enfarinhar (assadeira)
Modo de preparo
1. Bata na batedeira às claras em neve
2. Reserve
3. Bata a manteiga com açúcar e as gemas
4. Junte o leite, trigo, coco ralado e o chocolate
5. Acrescente as claras em neve e o fermento, mexa delicadamente
6. Leve ao forno em assadeira untada e enfarinhada
7. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que doure

O doce de banana é presenciado em balas, barras de cereais, cereais, Danone, entre outros lugares em que é bastante consumido, o doce de banana já está no Brasil há muitos anos, pois sempre foi feito pelas donas de casa e nisso não permitiu que não saísse de moda esse delicioso doce que faz muito sucesso no Brasil e em muitos outros países até fora do continente americano, veja a receita abaixo.

Ingredientes

• 1kg de açúcar
• 18 bananas
• 1/2 de chá chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1°Coloque o açúcar na panela e mexa até virar caramelo
2°Depois disso amasse a banana e misture com o caramelo no fogo
3°Depois misture o chocolate também no fogo
4°Depois deixe esfriar e coloque leite condensado

O pão de queijo é um dos saborosos salgadinhos mais famosos do Brasil, como o próprio nome diz, ele é a base de bastante queijo, há especulações de que o pão de queijo existe desde o século XVIII, mas no Brasil está desde 1950, o pão de queijo é típico dos estados de Goiás e Minas Gerais, mas faz sucesso no Brasil todo, porque os outros estados resolveram experimentar a receita e resolveu fazer a receita em restaurante, ou seja, espalhou-se por todo o Brasil.

O pão de queijo é famoso no mundo todo e a coisa mais rara é achar pessoas que não gostam de pão de queijo só se é possível achar pessoas alérgica a leite (lactose) e é por isso que essas pessoas não comem pão de queijo, e concerteza nunca vai sair de moda essa deliciosa receita de pão de queijo, veja abaixo.

ingredientes
• 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
• 1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
• 2 copos de (americano)de leite (300ml)
• 1 copo (americano) de óleo (150 ml)
• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
• óleo para untar

• Modo de preparo
1. Colocar o polvilho em uma tigela grande
2. À parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo
3. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
4. Deixe esfriar
5. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
6. Untar as mãos com óleo, se necessário
7. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada
8. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido
9. Assar até ficarem douradinhos

A feijoada é uma das receitas mais apreciadas por nós brasileiros ela é uma verdadeira delícia, muitas famílias fazem feijoada no fim de semana quando ta toda a família reunida, ou quando há festa, comemorações, ou seja, qualquer motivo é motivo de fazer feijoada, existem vário modos de fazer feijoada, cada cozinheiro coloca o que bem entender como, bacon, lingüiças, carne, salsicha, entre muito outro ingredientes que iriam deixar muito mais deliciosa essa super receita.

A Feijoada fica muito deliciosa junto com qualquer comida arroz, macarrão, etc o que mais é colocado junto à feijoada é carne de porco, a feijoada é um completo veneno para quem tem colesterol (quem não pode ingerir gordura, muito sal, etc), possivelmente a feijoada veio na época dos escravos porque os senhores do engenho davam resto de porco com feijão e água para os escravos comerem e nisso surgiu à feijoada que é tão apreciada no Brasil.

Como fazer
1. Em uma panela misture o leite condensado e a maizena com as gemas, cozinhe mexendo sempre, até engrossar
2. Reserve
3. Em uma forma refratária, despeje metade desse creme, coloque o bis (picado ao meio), cubra com o restante do creme
4. Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e o creme de leite, mexa bem
5. Coloque a mistura por cima do creme e leve à geladeira por 4 horas
Espero que tenham gostado da receita, e nada melhor do que um pavê de bis como sobremesa em um domingo onde toda família esta reunida.

O bolinho que é uma verdadeira loucura de delícia, eu particularmente não posso ver um na minha frente que começa me dar água na boca, existem muitos sabores de Cupcakes, como Chocolate e cenoura, chocolate e Morango, bolo de chocolate com glacê de chocolate, morango, morango e iogurte, bolo de cenoura com chocolate, de baunilla, entre vários outros sabores para você escolher qual gosta mais.

Os cupcakes já apareceu em até filmes americanos onde os policiais folgados, dorminhocas, gulosos, e acima do peso em vez de estar combatendo o crime fica saboreando os bolinhos deliciosos, mas pra falar a verdade esses bolinhos são uma tentação, dá uma vontade enorme de comer, esses incríveis aperitivos são famosos no mundo todo de ponta a ponta, até o outro lado do mundo ele é famoso como na Ásia onde fica o Japão e a China que são os países desenvolvidos, veja receita abaixo.

• Ingredientes da massa:
• 125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
• 125g de açúcar
• 125g de manteiga
• 2 ovos
• 1/2 colher de chá de baunilha
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de fermento
• Ingredientes do recheio:
• 200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
• 1/2 lata de creme de leite
• Ingredientes da cobertura:
• 150g de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia )
• 1 claras
• Suco de 1/2 limão

Modo de preparo da massa:
1. Junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira
2. Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet
3. Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem)
4. Leve para assar em forno quente por 20 minutos
5. Espere esfriar, de preferência em uma grade
6. Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena
7. Trabalhe com muito cuidado para que ele não quebre
8. Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com o glacê
Dica:
1. Não se preocupe se você não tem assadeira para assar muffins e cupcakes
2. Pode levar ao forno apenas no papel
3. Use três ou quatro forminhas de papel para cada bolinho, assim não corre o risco de abrir e ficar deformado
Modo de preparo do recheio:
1. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa bem
2. Para derreter o chocolate no microondas, programa a potência média e leve ao microondas por 1 minutos
3. Retire, mexa com uma colher e volte por mais 1 minuto
4. Se não quiser rechear com chocolate, você pode usar doce de leite cremoso ou geléias
Modo de preparo da cobertura:
1. Bata as claras em neve, junte o açúcar e o limão
2. Espalhe sobre os bolinhos e salpique confeitos coloridos

O chocolate é uma verdadeira sensação na vida dos brasileiros, é muito raro ver alguém que não goste dessa delícia, quem não pode ingerir açúcar fica na tentação ou come o específico que não tem o mesmo sabor.

O chocolate quente é muito tomado nos invernos porque ele aquece e também é uma desculpa para gastar, todo esse é feito por barras de chocolate, leite, e para deixar mais bonita coloque um pouco de chocolate ralado, o chocolate quente é conhecido no mundo todo principalmente nas Américas, pois aprenda a preparar: ingredientes 1 litro de leite desnatado, 1 lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de amido de milho, canela em pó para polvilhar: modo de preparo 1 bata todos os ingredientes no liquidificador sem a canela, 2 levar ao fogo em temperatura média até o liquido engrossar, 3 servir em xícaras, polvilhar com a canela, 4 para dar um gosto melhor pode colocar chatily por cima.

No Brasil existem vários tipos de receitas de torta de frango que são muito apreciadas pelos brasileiros e até alguns estrangeiros, pois se você gosta de torta de frango não pode perder a receita.

É muito raro alguma pessoa que não goste da sensação, porque é muito deliciosa e feita em casa por isso se você quiser caprichar no recheio e também na massa então confira a receita: (500g de peito de frango (filé de peito) limpos e sem pele), (1 lata de creme de leite com soro), (1 pacote de sopa de cebola), (1 copo de requeijão), (1 lata de milho com água), (batata palha para polvilhar); Modo de preparo (Arrume os pedaços de frango em um refratário de vidro que possa ir ao forno), (Bata no liquidificador todos os outros ingredientes menos a batata), (Jogue esse creme por cima do frango e leve ao forno pré aquecido por uns 30 min), (Coloque por cima, um pouco de batata palha, volte ao forno por mais uns 5 minutos e sirva com arroz branco), agora experiente.

Fondue é uma verdadeira delícia feita do chocolate, que na opinião de várias pessoas já experimentaram fondue e concordam que é um dos melhores doces de chocolate misturado com frutas.

Agora aprenda a fazer fondue de chocolate: INGREDIENTES (300 g de Cobertura Chocolate com Leite NESTLÉ® , picada), (1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®), (5 colheres (sopa) de conhaque), (frutas em calda (pêssego, pêra, abacaxi, cerejas, etc.) ou frescas (morango, uva, etc.). MODO DE PREPARO (Coloque em uma panela esmaltada ou de cobre o Chocolate e o Creme de Leite NESTLÉ® e leve ao réchaud, regulando a chama o mais baixo possível. Mexa delicadamente até que o Chocolate derreta. Acrescente aos poucos o conhaque, misture tudo muito bem e mantenha a chama baixa. Disponha as frutas em vasilhas e coloque-as próximas ao rèchaud. Deixe que cada pessoa se sirva, espetando na ponta de um garfo de cabo longo um pedaço de fruta, mergulhando-o depois na fondue), com essa receita você pode saborear livremente.